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Notre production en épicerie salée et sucrée - L'Atelier de Monchaud

Notre production en épicerie salée et sucrée

Notre activité ne se limite pas à la biscuiterie.


Nous avons développé un atelier de gourmandises artisanales, où le fait maison, la créativité et le goût occupent une place centrale avec un engagement fort en n'utilisant aucun additif, aucun arôme, aucun sucre raffiné, et un boycotte total de l'huile de Palme.

Chaque préparation est réalisée en petites quantités, avec soin et passion, dans le respect des recettes artisanales.

 
Une fabrication artisanale et diversifiée
Dans notre atelier, nous aimons explorer différentes formes de gourmandise.
Du biscuit traditionnel aux douceurs plus gourmandes, chaque recette est élaborée avec la même exigence de qualité.

Nous proposons  :

  • biscuits et sablés artisanaux
  • cookies et brownies
  • meringues et sucettes en chocolat
  • babas et crêpes au rhum ou aux alcools sélectionnés
  • mini cakes


De nouvelles recettes sont régulièrement proposées.


Chaque création est pensée pour offrir un plaisir authentique, généreux et gourmand.

 
Des recettes sucrées… et salées
Notre savoir-faire s’exprime aussi à travers une épicerie fine artisanale, aux saveurs originales et équilibrées.

Nous élaborons des produits salés tels que :

  • moutardes aromatisées
  • gâteaux apéritifs
  • mini cakes salés


Des recettes idéales pour accompagner un apéritif, relever un plat ou surprendre les papilles.

 
Des ingrédients simples et sélectionnés
La qualité de nos produits repose avant tout sur le choix des ingrédients.
Nous privilégions des matières premières simples, sélectionnées pour leur goût, leur fraîcheur et leur authenticité.

Pas de superflu.
Seulement l’essentiel pour sublimer chaque recette.

 
Une production à taille humaine
Notre atelier fonctionne à échelle artisanale.
Nous produisons en petites séries afin de garantir la fraîcheur, la régularité et le soin apporté à chaque préparation.

Produire de l'Artisanat avec un grand A
Un engagement qui reflète notre vision de l’artisanat, chez nous, il ne suffit pas d'emballer à la main pour porter fièrement cette couleur. Chaque produit est une recette unique, réalisée entièrement à la main, pesée et ensachée avec soin.

 
Des produits disponibles dans notre épicerie
L’ensemble de nos gourmandises et produits d’épicerie fine est disponible quasiment exclusivement dans notre épicerie.
Ce choix nous permet de conserver un lien direct avec nos clients et une attractivité pour notre boutique.

 
En quelques mots
🍪 Biscuiterie
🍰 Gourmandises maison sucrées
🍯 Épicerie fine salée
🧑‍🍳 Fabrication réellement artisanale et engagée
🏪 Vente dans notre épicerie

Au plaisir de vous recevoir, Christelle.